La Cámara crea un servicio para fomentar el traspaso de negocios rentables y evitar su cierre

El Programa de Relevo en el Comercio supone una alternativa para aquellos emprendedores que no quieren empezar desde cero

La crisis no es la única causa de que cada año cierren cientos de negocios en la provincia. A pesar de que la mala situación económica parece monopolizarlo todo, lo cierto es que aún son muchos los comercios que acaban bajando la persiana porque su dueño no encuentra quien le sustituya tras la jubilación, porque una separación matrimonial le obliga a desprenderse de la tienda o por la aparición de una enfermedad que le impide atender sus obligaciones diarias. 

Para impedir que esta situación se perpetúe y también para aprovechar la oportunidad laboral que pueden suponer estos negocios para aquellos que buscan una alternativa al desempleo, la Cámara de Alicante acaba de poner en marcha el denominado Programa de Relevo en el Comercio, que pretende fomentar el traspaso de negocios «rentables y viables» para evitar su desaparición. 

Se trata de una iniciativa patrocinada por el Ministerio de Economía y que ya se ha puesto en marcha en otras provincias con bastante éxito, según explican desde la institución presidida por José Enrique Garrigós, porque beneficia a todas las partes y, además, es gratuita. Para el que traspasa el negocio supone una aportación para su retiro, mientras que el emprendedor se hace cargo de un negocio solvente y, lo más importante, con una cartera de clientes, lo más difícil de conseguir en estos momentos de recesión económica. 

Para favorecer el encuentro entre unos y otros, se ha creado un apartado en la web de la Cámara en que los interesados pueden colgar sus «ofertas ciegas» –es decir, sin los datos que puedan identificar el negocio que se pone en venta– para que los posibles emprendedores las consulten. En las fichas deben consignarse las características del negocio, como las dimensiones del local, el tipo de vía en que se ubica, la facturación de los últimos años y, como no, el precio que se pide. 

Una joyería, la primera interesada

De momento, la primera oferta que se ha recibido es la de una joyería que lleva 42 años en funcionamiento y cuyo dueño quiere traspasarla por jubilación. El propietario, además, especifica que también incluye un apartado de compraventa de oro, un negocio en auge, y reclama 175.000 euros por la venta. Ése es, quizás, el principal inconveniente: que el traspaso de un negocio suele ser bastante más caro que la puesta en marcha de uno nuevo, algo a tener muy en cuenta en la actual situación. 

No obstante, el programa de la Cámara de Alicante también incluye un servicio de asistencia al emprendedor, para orientarle sobre la viabilidad del comercio que adquiere y ayudarle a redactar un plan de negocio. 

En cuanto a los empresarios que quieran traspasar su establecimiento, recibirán un diagnóstico completo sobre la situación actual de la empresa desde el punto de vista financiero, estructural y sectorial con el objetivo de determinar el precio y también para ayudarle a redactar el dossier necesario para su venta. En el caso de que no se considere viable también se le asesorará, en última instancia, sobre los trámites para darlo de baja.

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Horaris comercials

Els establiments comercials dedicats essencialment a la venda al públic de mercaderies: horari general d'obertura al públic un màxim de 12 hores diàries, entre les 7'00h i les 22'00h, de dilluns a dissabte, amb l'obligació de tancar diumenges i festius no específicament autoritzats. Els establiments dedicats essencialment a la prestació de serveis: horari d'obertura lliure.

Altres obligacions

Publicitat de l'horari adoptat. Dins dels paràmetres establerts l'horari d'obertura i tancament dels establiments comercials és lliure i tots els establiments comercials han d'exhibir l'horari adoptat de tal manera que sigui visible al públic des de l'exterior de l'establiment. Els dies 24 i 31 de desembre els establiments comercials han d'avançar el seu horari de tancament a les 20'00h. i els dies 1 de gener, i 25 de desembre han de romandre tancats.

Excepcions generals

a) 8 festius per a l'any 2017 que es determinen mitjançant l'Ordre EMO/156/2015, de 22 de maig, en que tots els comerços poden romandre oberts al públic. Aquests festius són: 8 de gener, 2 de juliol, 1 de novembre, 6, 8, 10, 17 i 24 de desembre, més 2 festius que determina cada ajuntament per al seu terme municipal.

D'acord amb el que preveu aquesta Ordre, els ajuntaments han de comunicar a la Direcció General de Comerç els 2 festius addicionals designats, abans del dia 30 d'octubre de 2015 en el cas de l'any 2016, i del dia 31 d'octubre de 2016 en el cas de l'any 2017. Els establiments comercials situats en municipis els ajuntaments dels quals no hagin presentat la comunicació preceptiva dins del termini previst podran obrir al públic els dies 1 de novembre i 4 de desembre en el cas de l'any 2016, i el dia 12 d'octubre i 3 de desembre en el cas de l'any 2017.

b) Tal i com preveu l'article 2 de l'Ordre EMO/156/2015, els ajuntaments poden substituir fins a dues dates del calendari general de 8 festius d'acord amb les condicions establertes a la Llei 3/2014, de 19 de febrer i a l'esmentada Ordre.

c) Els establiments dedicats essencialment a la venda de productes de pastisseria, rebosteria, xurreria, pa, plats preparats, premsa, flors i plantes i la venda de combustibles i carburants, no tenen cap limitació per determinar l'horari d'obertura dels seus establiments al públic.

d) Tampoc tenen cap limitació per determinar el seu horari d'obertura els establiments instal·lats en punts fronterers, estacions i mitjans de transport terrestre, marítim i aeri.

e) Tampoc tenen cap limitació els establiments comercials situats en locals o recintes d'afluència turística com ara museus, monuments i centre recreatius turístics i que hi estiguin directament vinculats pel producte comercialitzat.

f) Tampoc tenen cap limitació els establiments comercials situats en establiments hotelers sempre que l'activitat que s'hi desenvolupi tingui caràcter permanent i no s'hi pugui accedir directament des del carrer.

g) Els establiments de venda personalitzada o en règim d'autoservei els titulars dels quals són petites o mitjanes empreses comercials, que no pertanyin a grups o cadenes de distribució, sempre que la superfície de venda no superi l'establerta per reglament per al format d'autoservei (150m2), com a màxim, i tinguin una oferta orientada exclusivament a productes de compra quotidiana d'alimentació. Aquests establiments tenen l'obligació d'avançar el seu horari de tancament a les 20'00h els dies 24 i 31 de desembre i han de romandre tancats els dies 1 de gener i 25 de desembre.

h) Les botigues de conveniència. Són establiments comercials amb una superfície de venda inferior a 500m2 i que distribueixen la seva oferta, de manera similar, entre tots i cadascun dels següents grups d'articles: -llibres, diaris i revistes-; -productes d'alimentació; -discos i vídeos-; i -joguines, regals i articles diversos-. Aquests establiments han de romandre oberts al públic divuit hores al dia com a mínim. Aquests establiments també hauran d'avançar el seu horari de tancament a les 20'00h els dies 24 i 31 de desembre i han de romandre tancats els dies 1 de gener i 25 de desembre.

Excepcions especials

Les següents excepcions només podran ser aplicables quan hagin estat degudament autoritzades per l'administració competent d'acord amb el que estableix la Llei 8/2004, de 23 de desembre, d'horaris comercials.

a) Establiments comercials situats en municipis considerats com a turístics a efectes d'horaris comercials que en tot cas hauran d'avançar el seu horari de tancament a les 20'00h els dies 24 i 31 de desembre i han de romandre tancats els dies 1 de gener i 25 de desembre.

b) Establiments comercials situats a l'entorn immediat dels mercats de marxants durant el mateix horari en què es faci el mercat.

c) Establiments comercials de menys de 150m2 situats en municipis de menys de 5.000 habitants.

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Ser comerciante es toda una profesión

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Traspaso y cesión de comercios

DEFENSOR DEL CLIENTE

Es una figura pionera en el segmento del comercio de proximidad y tiene como objetivo contribuir a la implantación de una cultura orientada en la satisfacción de comerciantes y clientes.

El nuevo servicio garantiza la atención de un conflicto en un máximo de tres días y la propuesta de una solución, antes del plazo del mes señalado en la normativa de consumo.

Este el próximo jueves, 2 de julio de 2015, la Fundació Barcelona Comerç estrena la figura del Defensor del Cliente. Este nuevo servicio, pionero en el ámbito del comercio de proximidad en nuestro país, estará dirigido por Luis Miguel Álvarez, y nace con la voluntad de añadir un nuevo valor a las compras de los establecimientos de los Ejes Comerciales de la ciudad.

Gracias a la creación de esta figura, los comercios de los 19 Ejes de la Fundació Barcelona Comerç amplían sus características diferenciales, y, además de ofrecer un servicio personalizado, cercano y de calidad a sus clientes, a partir de ahora garantizan en un plazo de tiempo no superior a tres días hábiles, la atención de cualquier conflicto entre los agentes implicados en los actos de consumo -comerciante y cliente-, y la propuesta de una solución al problema, antes del plazo del mes señalado en la normativa de consumo.

El servicio del Defensor del Cliente, que dispondrá del apoyo administrativo de la Fundació Barcelona Comerç actuará con carácter independiente, objetivo, imparcial, y, siempre, en primera instancia, intentando en todos los casos, resolver el conflicto sin que este tenga que ser derivado a instancias de la Administración Pública.

Además, el Defensor del Cliente, Luis Miguel Álvarez, antiguo Director de la Oficina Municipal de Información al Consumidor del Ayuntamiento de Barcelona entre 1993 y 2012, asume como parte de las funciones de su cargo, la tarea continuada de asesoramiento sobre la normativa de comercio a los comerciantes, y, también, la gestión personalizada y global de identificación de oportunidades para mejorar la relación de los comerciantes con sus clientes. En este sentido, también propondrá medidas para conseguirlo. El principal objetivo de todo es apoyar a la implantación de una cultura orientada en la satisfacción de comerciantes y clientes.

Todos los establecimientos de los 19 Ejes Comerciales de Fundació Barcelona Comerç adheridos a la iniciativa, lucirán a partir de este jueves un logotipo identificativo en un lugar visible de sus establecimientos y dispondrán, también, de información sobre el nuevo servicio.

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El hombre y el banco que venden el aceite, el azúcar y la leche de España

Hace ahora algo más de doce años, por octubre de 2004, se celebró una cena en el Gran Hotel Velázquez de Madrid para brindar porque España, a través de una empresa privada, había conseguido recuperar la principal marca de aceite de aquella época. El Grupo SOS-Cuétara de los polémicos hermanos Salazar, imputados por asuntos muy feos, acababa de firmar la compra de Koipe al grupo italiano Montedison (del que fue consejero Mario Conde), valorando la compañía en 415 millones de euros.

La operación tenía un fuerte componente nacional, puesto que suponía que una de las compañías más punteras del sector de la alimentación conseguía el control del grupo de alimentación que más aceite embotellado vendía en las tiendas (la propia Koipe, Carbonell, etc…) y más oro verde exportaba a granel a los competidores italianos, que después lo comercializaban around the world bajo la enseña Made in Italy

A aquella cena (closing dinner en el argot financiero) a la que asistieron los Salazar, los bancos de inversión que le habían asesorado, los abogados y demás lobistas, acudió como invitado de honor Miguel Arias Cañete. Sí, sí, el mismo. Hace más de una década, el actual ministro de Agricultura ya ejercía el mismo cargo (designado por José María Aznar en el 2000) que ahora y celebró por todo la alto lo que él consideraba una victoria nacional contra los engreidos transalpinos.

Hoy, casi trece años más tarde, se está a la espera del cierre definitivo de la compra de Deoleo (antigua Sos Cuétara) por parte del fondo de capital riesgo CVC Capital Partners, que también convocará la pertinente cena conmemorativa para brindar por una operación en la que también ha intervenido de forma muy relevante el eurodiputado Arias Cañete. El todavía ministro del campo de España ha conseguido que en Deoleo se mantenga un núcleo de accionistas nacionales, con Caixabank y Kutxabank al frente, toda una contradicción en estos tiempos de reivindicaciones soberanistas, que proteja una de las industrias que califica de estratégicas.

Porque lo que ha evitado el candidato del PP a Bruselas es que la antigua Koipe volviera a manos italianas, motivo por el cual vetó el interés del fondo soberano de Roma, el IQ Made in Italy. Un enemigo apoyado por el dinero de Qatar, ese emirato amigo del ex-Rey de España, que quizás estaba dispuesto a pagar más a los accionistas de lo que ha ofrecido CVC. No descarten que un minoritario presente alguna demanda contra el consejo. 

Pero lo que no ha impedido es que una firma financiera de private equity se haga con el control de una empresa valorada en 439 millones. Unos nuevos dueños tienen como objetivo principal aumentar su valor para venderla posteriormente en no más de cinco años. Un reto que solo consiguen con la expansión inorgánica y con el consiguiente ajuste de costes via destrucción de empleo. ¿Recuerdan Panrico?

El hacedor de esta transacción es Jaime Carbó, un especialista en vender producto nacional a inversores extranjeros. Carbó es consejero delegado de Deoleo desde 2011, año en el que Ebro Foods le encumbró a primer ejecutivo después de tomar el 10% del capital de la antigua SOS mediante una ampliación de capital a derribo de 550 millones de euros. El directivo es un economista con perfil financiero, formado en la cantera del broker de bolsa AB Asesores y en la academia de compraventa de empresas de Corporación Financiera Alba (la familia March).

Un hombre frío, analítico, de toma de decisiones firmes, sin contemplaciones. Una actitud que le ha permitido vender sin dudar otras joyas de la cadena alimenticia española. Él fue quien decidió traspasar Azucarera Ebro a Associated British Food (British Sugar) por 526 millones en 2008. La compañía controlada por los Hernández Calleja y dirigida por Carbó justificó la venta para centrarse en sus actividades centrales, el arroz, la pasta, la leche y los alimentos funcionales.

Sin embargo, apenas 18 meses después, Ebro anunció la venta de Puleva al grupo francés Lactalis por 630 millones, rechazando una oferta de compra de Leche Pascual, que quería crear el mayor productor lácteo de España. En la puja se impuso el grupo francés en una operación ejecutada por Carbó con la ayuda de JP Morgan. Las adquisiciones fueron acompañadas de sus posteriores cierres de plantas y despidos masivos. Los últimos, este mismo año.

Un banco estadounidense que, casualidades del mundo financiero, ha sido también protagonista de estas tres desinversiones a inversores extranjeros, ya que ha sido el asesor de cabecera de la ahora llamada Ebro Foods y de Deoleo. Ha intermediado y se ha puesto las botas con jugosas comisiones con la venta de.productos que Arias Cañete califica de estratégicos para el país y que no lo eran tanto para su predecora del PSOE, Elena Espinosa. 

O quizás la ministra socialista era más liberal que su homólogo del actual partido liberal, que ha demostrado ser un intervencionista convencido. Cosas de los mercados, de los políticos y de los intereses patrios.

Autor: Agustín Marco

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Los empresarios deben centrarse en el consumidor

El CEO de Interbrand para Iberia y Latinoamérica, Gonzalo Brujó, tuvo un diálogo con un medio de comunicación argentino, donde habló sobre el panorama que presenta actualmente la industria publicitaria en Latinoamérica en el 2016, y puso énfasis en la necesidad de concentrarse en las necesidades del consumidor.

Es así como el ejecutivo sostuvo que existe una gran diferencia en cuanto al modo en que cada país plantea sus estrategias de comunicación y de marketing. En el caso de Colombia, este país destaca que por su inversión en comunicación y en marketing, y por el modo estratégico y caudaloso con que desarrolla cada plan.

Mientras que en el caso de nuestro país, dijo que a Perú  se le atribuye la misma capacidad de organización que a Colombia, pero hizo hincapié en sus deseos de conquistar mercados internacionales.

Por otro lado, mencionó que ve aun Brasil mucho más lento, “con problemas coyunturales y con una revolución social que posiblemente sea contraproducente para su crecimiento a futuro”, comentó. Asimismo agregó que todo lo que suceda en ese país, inevitablemente generará efectos colaterales en el resto de los países de la región.

Mientras que en el caso de México destacó que podría pasar a ocupar un lugar clave en la industria publicitaria de Latinoamérica, gracias a sus reformas gubernamentales, capacidad de liderazgo y a partir del posicionamiento que va perdiendo Brasil.

Chile le ve un gran potencial. “Es un país muy rico, muy organizado, con poca masa crítica pero con mucho crecimiento y está haciendo las cosas elegante y estratégicamente. Creo, además, que su reciente cambio de gobierno será muy bueno para América Latina”, expresó Bujó.

Por último, considera que Argentina se encuentra apagada, aunque haya un gran crecimiento en toda la región de América Latina. “Argentina estás desdibujada en la comunicación, en el marketing, en las propias oportunidades”, puntualizó el ejecutivo.

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Dí adiós a tus deudas en 7 pasos

Para poder llegar a ser un gran emprendedor, debes empezar por el control de  tus finanzas donde el principal problema son las deudas. Conoce paso a paso como librarte de esas pesadas e incómodas deudas:

1. Inicia la labor

Lo primero que debes hacer para librarte de esas fastidiosas deudas es admitir que las tienes e iniciar lo más pronto a calcular la cantidad total de dinero que debes. Ordena las deudas por intereses y empieza a deshacerte de ellas según prioridad. Con ello ahorrarás mucho dinero.

2. Calcula tus gastos y evita sumar un sol a todo lo que debes

Llegó la hora de que dejes de derrochar tu dinero y es hora de iniciar la labor del ahorro. Vigila bien cuánto ganas y los gastos básicos; disminuye al mínimo los gastos cuanto te sea posible. Evita utilizar en exceso esa amada tarjetita de crédito que tienes.

3. Gana dinero adicional para anticipar tus pagos

Aunque no lo creas cuanto más rápido pagues las deudas, más fácil se hará deshacerte del resto. Sigue el primer consejo e irás por buen camino.

4. Elige el método más adecuado para cancelar tus pagos

Existen muchas formas para cancelar los pagos, pero elegir la más apropiada es lo más importante, pues una mala decisión puede hacerte iniciar desde cero.

5. Elige la empresa adecuada

Algunas empresas que existen ofrecen solucionar tus deudas con alguna promoción y ésta no siempre será la mejor alternativa. Siempre camine con mucho cuidado, porque puede empeorar la situación.

6. Elimina tus tarjetas de crédito

Apenas termines de pagar tus deudas cancela la cuenta de inmediato. Procura no utilizar las tarjetas de crédito dejándolas en casa y evitarás la tentación. Ten en cuenta que las ofertas de ropa, artefactos y demás, resultan tentadoras en un inicio pero después será tu peor pesadilla.

7. Contrata ayuda profesional

Esta opción será la mejor para algunos que tengan un pequeño problema con las compras, cualquiera puede ser la causa; si no puedes solo, contrata la ayuda de un profesional.

Parece que las deudas son de cuidado y debemos tener un control sobre ello ¿Has pasado alguna vez por una situación de deuda?

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