jueves, 17 de julio de 2014

Casa Alberto (1827) Madrid

Entrada a un lugar mítico de Madrid


Taberna fundada en 1827, en el mismo edifcio en el que Miguel de Cervantes vivió y escribió dos de sus obras maestras: la segunda parte de «El Quijote» y «Los trabajos de Persiles y Segismunda». En tiempos de Fernando VII, los madrileños acudían a Casa Alberto a tomar unchato de vino con un huevo duro y un trozo de bacalao. Hoy, el tipismo y la buena cocina dan fe del buen comer. Tienen fama sus callos a la madrileña y el rabo de toro. Todo, en Huertas 18.

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